[判断题]异指茶香中夹杂有其他气味。查看详情 [判断题]审评紧压茶是采用三次冲泡后评内质，其准确性高。查看详情 [判断题]广东乌龙茶中的凤凰单丛品种其香气有很多种，如“鸭屎香”最为典型。查看详情 [判断题]采摘的茶叶原料嫩度差或老嫩不匀、加工工艺难于实现一致的结果，是条索粗松或松散的原因。查看详情 [判断题]审评所需数量:毛茶180g-250g，精制茶200g-500g。查看详情 [判断题]茶叶感官审评所用的审评杯碗为纯白色瓷质。查看详情 [判断题]一般说来，高级茶不含茶类夹杂物或少含夹杂物。查看详情 [判断题]样品罐、样品袋上须有标志，简要注明来源、茶名、茶号、生产批次、数量、存放地点、取样日期和取样人员的姓名等。.查看详情 [判断题]茶叶称样前，先把茶样摇均匀，一次抓取茶样，三段茶都应取到。查看详情 [判断题]评茶水温高低直接影响到茶叶的滋味，所以审评金骏眉宜采用85℃的沸水。查看详情 [判断题]黄茶、白茶、红茶审评也分为毛茶审评和精制茶审评，方法同乌龙茶。查看详情 [判断题]样品受热或受潮后容易变质走样。查看详情 [判断题]茶叶标准含水量一般为5-9%。查看详情 [判断题]水分是茶叶内各种生化成分反应必需的介质和茶叶霉变的主要因素。查看详情 [判断题]乌龙毛茶净度评比时，要看非茶类物夹的含量多少。查看详情 [判断题]白茶的茶汤以橙黄、泛红次之。查看详情 [判断题]取样工作可以让阳光直射，但要防止外来杂质混入，保证取样的正确完成。.查看详情 [判断题]工夫红茶重茶味鲜爽、浓烈、收敛性强。查看详情 [判断题]以等级实物标准样为依据，某茶定为一级一等，则其品质总分为90-94分。查看详情 [判断题]散茶不可采用对角四分法进行分样。查看详情