普通红茶的碎末也归为红碎茶分类。_茶艺师中级考试试题及答案

【判断题】题干：普通红茶的碎末也归为红碎茶分类。

A、正确

B、错误

推荐试题

1、【判断题】题干：“凤凰三点头”的寓意为向来宾鞠躬三次以示欢迎。

A、正确

B、错误

2、【判断题】题干：为生病的客人服务时，需主动询问客人哪里不舒服，看是否有特殊需要，以便及时帮助客人。

A、正确

B、错误

3、【判断题】题干：白茶茶艺表演时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50ml容量用茶1g。

A、正确

B、错误

4、【判断题】题干：软水中含有其他溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓。因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

A、正确

B、错误

5、【判断题】题干：茶单上的茶名一般用中英文对照，以阿拉伯数字排列编号和标明价格。

A、正确

B、错误

6、【判断题】题干：白茶冲泡约3分钟后，茶汤呈橙黄色或杏黄色，即可品饮。

A、正确

B、错误

7、【判断题】题干：茶艺服务的产品是可以重复使用的，所以不必要求一次性达标。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。

A、正确

B、错误

9、【判断题】题干：趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾珙在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。

A、正确

B、错误

10、【判断题】题干：物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。

A、正确

B、错误

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