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公共营养师主要从事哪些工作 就业方向是什么
发布时间：2022-08-25 10:34:07浏览人数：752来源：证训云
相关标签：营养师证
公共营养师是指接受专业知识和技能培训、通过考试认证、从事营养指导、营养和食品安全知识传播、促进公共卫生的专业人员。
1.在诊所工作营养师
负责诊断患者的营养问题，列出保健计划，监督饮食变化的有效性。他们通常在医院、社区健身中心或保健机构工作。
2.负责餐饮服务业的管理
公共营养师加入餐饮服务管理行业，安全、卫生、经济地准备和、卫生、经济地准备和配送。他们负责医院、保健机构、学校、高校和商业场所的餐饮服务。
3.做公共营养顾问
为个人、机构、商业组织和媒体提供营养、饮食和餐饮服务的专家建议，他们经营自己的私人咨询业务。
公共营养师主要评价、管理和指导人体营养状况；膳食营养评价、管理和指导；食品和配方的营养评价；营养知识的咨询和教育。工作内容大致如下：
(1)饮食调查和评价；
(2)人体营养状况的测定和评价；
(3)营养咨询与教育；
(4)饮食指导与评价；
(5)食品营养评价；
(6)社区营养管理和营养干预；
(7)评价、管理和指导人体营养状况；
(8)对膳食营养进行评价、管理和指导；
(9)食品及配方的营养评价；
(10)咨询宣传营养知识。
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