当()卸下有困难时,可通过旁路管吹扫。_中式面点师高级考试试题及答案

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【单选题】题干：当()卸下有困难时,可通过旁路管吹扫。

A、流量计入口过滤器的盖

B、调节阀

C、热水混合文氏管入口

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A、管制

B、警戒

C、戒严

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