推荐试题
1、【单选题】题干:古代文人雅士斗茶须各自携带____与____。
A、茶、器具
B、茶、水
C、炉、器具
D、炉、计时器
2、【单选题】题干:茶艺师以____,即“三心”服务正面、积极的影响客人。
A、细心、真心、热心
B、细心、耐心、热心
C、细心、信心、有心
D、耐心、真心、热心
3、【单选题】题干:季节变化与茶艺馆消费品调配原则是____。
A、四季茶类分明
B、四季茶点分明
C、四季茶艺服务不同
D、以上三点都是
4、【单选题】题干:茶艺馆服务人员应该具备的基本技能包括专业知识与____两方面。
A、茶叶知识
B、销售服务
C、泡茶技巧
D、优雅仪态
5、【单选题】题干:下列____属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。
A、客户心理
B、销售技巧
C、本店的各类茶的品质特征及价格
D、茶饮推荐
6、【单选题】题干:道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和____四个特点。
A、更多的选择性
B、更大的稳定性
C、明显的时代性
D、明确的代表性
7、【单选题】题干:下列冲泡手法中____寓意为客人为茶中知音。
A、凤凰三点头
B、双手内旋
C、高冲法
D、回旋斟水法
8、【单选题】题干:下列冲泡手法中____没有一定的寓意。
A、凤凰三点头
B、双手内旋
C、高冲法
D、45o注水法
9、【单选题】题干:乔木型茶树最低分枝高度一般离地面____以上。
A、30cm
B、50cm
C、20cm
D、40cm
10、【单选题】题干:丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在____时期。
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代