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推荐试题
1、【单选题】题干：季节变化与茶艺馆消费品调配原则是____。
A、四季茶类分明
B、四季茶点分明
C、四季茶艺服务不同
D、以上三点都是
2、【单选题】题干：茶艺馆服务人员应该具备的基本技能包括专业知识与____两方面。
A、茶叶知识
B、销售服务
C、泡茶技巧
D、优雅仪态
3、【单选题】题干：下列____属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。
A、客户心理
B、销售技巧
C、本店的各类茶的品质特征及价格
D、茶饮推荐
4、【单选题】题干：道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和____四个特点。
A、更多的选择性
B、更大的稳定性
C、明显的时代性
D、明确的代表性
5、【单选题】题干：下列冲泡手法中____寓意为客人为茶中知音。
A、凤凰三点头
B、双手内旋
C、高冲法
D、回旋斟水法
6、【单选题】题干：下列冲泡手法中____没有一定的寓意。
A、凤凰三点头
B、双手内旋
C、高冲法
D、45o注水法
7、【单选题】题干：乔木型茶树最低分枝高度一般离地面____以上。
A、30cm
B、50cm
C、20cm
D、40cm
8、【单选题】题干：丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在____时期。
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
9、【单选题】题干：漆器茶具始于清代，主要产于____一带。
A、福建
B、河南
C、浙江
D、河北
10、【单选题】题干：以乌龙茶、普洱茶为茶坯制作的花茶应选用____的白开水冲泡。
A、100℃沸水
B、95℃以上
C、90℃～95℃
D、85℃～90℃
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