推荐试题
1、【单选题】题干:____的英国人每天饮茶,茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。
A、70%
B、80%
C、90%
D、85%
2、【单选题】题干:注目礼和____这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。
A、点头礼
B、伸手礼
C、鞠躬礼
D、微笑
3、【单选题】题干:茶艺服务人员要礼貌热情服务,即在与顾客交流时要语气平和、态度和蔼、____。
A、文明友好
B、热情好客
C、彬彬有礼
D、热情友好
4、【单选题】题干:文士茶艺的特点是文化内涵厚重,品茗时注重____。
A、品质
B、意境
C、器具
D、氛围
5、【判断题】题干:文士茶艺的特点是文化内涵厚重,品茗时注重意境,与会茶友,须人品高雅,有较好修养。
A、正确
B、错误
6、【单选题】题干:____即在茶汤中添加其他物品,如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。
A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、调饮法
7、【单选题】题干:唐代皇宫贵族不会选用____饮茶。
A、金银茶具
B、秘色瓷茶具
C、琉璃茶具
D、瓷碗
8、【单选题】题干:____自明朝开始分解之前,一直是中国人饮茶的主要方式。
A、瀹饮
B、煎茶法
C、调饮法
D、撮泡
9、【单选题】题干:乌龙茶紫砂壶茶艺表演过程中,“重洗仙颜”的含义是____。
A、刮沫
B、洗壶
C、温壶
D、淋壶
10、【单选题】题干:以茶为图腾的民族中最突出的是____,原称“崩龙”。
A、白族
B、蒙古族
C、佤族
D、德昂族