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1、【单选题】题干:宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺,比较有名的有____代的清明茶宴。
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
2、【单选题】题干:“滇红”茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、____、金黄等类。
A、金丝
B、菊黄
C、浅黄
D、深黄
3、【单选题】题干:绿茶的冲泡方法中其上投法是____。
A、先投茶后注水
B、先注水后投茶
C、先润茶后注水
D、先注水后润茶
4、【单选题】题干:从明太祖朱元璋起,向皇室进贡的只要____。
A、沱茶
B、散茶
C、饼茶
D、方茶
5、【单选题】题干:用蒸馏水冲泡的茶汤品质____。
A、汤色暗,苦涩味重
B、汤色好,滋味淡薄
C、汤色好,苦味重
D、汤色暗,香气低
6、【单选题】题干:下列易引起“茶醉”的是____。
A、少量饮红茶
B、过浓和过量饮茶
C、低血糖
D、体质较弱
7、【单选题】题干:下面____不属于茶艺六要素中水之美的内容。
A、甘
B、轻
C、冽
D、重
8、【单选题】题干:下面____不属于茶艺六要素中茶之美的内容。
A、茶名
B、外形
C、茶汤
D、包装
9、【单选题】题干:在交谈中,插话次数不宜多,在与____的交谈中,是绝对不允许打断或插话的。
A、领导
B、长辈
C、陌生人
D、同事
10、【单选题】题干:明朝许次纾在____说明了黄茶是由演变而成,主要是由于制茶技术不好引起的。
A、《茶谱》
B、《茶笺》
C、《茶疏》
D、《中国茶经》