推荐试题
1、【判断题】题干:政和工夫红茶产于闽北,主产地为政和,有大茶和小茶之分。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:宫廷茶道以教化民风为目的,仁爱志雅为宗旨。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:茶叶的冲泡技艺不断创新,茶具也不断变化与创新,但应根据茶具、茶性的基础上,进行选配。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道:“山实东南秀,茶称瑞草魁”。说明茶之美。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:“评水”是茶艺的一项基本功,所以茶人们常说“水是茶之母”。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:茶艺从业人员是否遵守职业道德,对茶艺行业良好道德风尚的形成不会造成任何影响。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:坐姿是服务人员最基本的举止,是静态造型动作,显现的是静态美。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:黑茶的渥堆叶在含有一定的水分、温度、氧气和适当筑紧的条件下,经长时间的堆积,改变了再加工品的色香味。
A、正确
B、错误