君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。

【判断题】题干：君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。

A、正确

B、错误

推荐试题

1、【判断题】题干：“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

A、正确

B、错误

2、【判断题】题干：“斗茶”又称“茗战”，就是品茗比赛。

A、正确

B、错误

3、【判断题】题干：预包装食品标签通则是GB7718-2011。

A、正确

B、错误

4、【判断题】题干：茶单应用多种外文来表示茶名，所用外文都要根据标准词典的拼写法统一规范，防止差错。

A、正确

B、错误

5、【判断题】题干：行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。

A、正确

B、错误

6、【判断题】题干：斗茶是比汤花紧贴盏壁“咬盏时间的长短”，以短者为上。

A、正确

B、错误

7、【判断题】题干：白族的第二道茶称为“甜茶”。寓意“人生在世，做事只要肯吃苦，才有甜香来！”。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：武夷山大红袍为武夷岩茶四大名丛之首，素有“茶中之王”的美誉。

A、正确

B、错误

9、【判断题】题干：白琳工夫红茶，外形近似滇红，但长索较细，毫多，色泽乌润。

A、正确

B、错误

10、【判断题】题干：在茶汤中含有2mg/L的钙时，使茶汤滋味发苦。

A、正确

B、错误

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