【判断题】题干:白琳工夫属于小叶种红茶。
A、正确
B、错误
推荐试题
1、【判断题】题干:根据交往途径的不同,可将交往分为直接交往和间接交往。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:茶艺活动一般包括六个基本环节:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:20世纪80年代以来,中国茶道又得到复兴和弘扬,出现了众多流派。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢,与茶叶的老嫩有关,但与加工方法无关。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:普洱生茶与熟茶在汤色上的差异是熟茶会出现带红,而生茶不会。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:中泠泉水表面张力大,满杯的泉水,其水面可高出杯口1-2mm而不外溢。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:“二开茶”,一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了,这时可佐以茶点,以增茶兴。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:茶树的叶片离叶基处2/3没有锯齿,这是区别真假茶叶的标志。
A、正确
B、错误

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