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推荐试题
1、【单选题】题干：乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以____计价。
A、二等
B、三等
C、四等
D、五等
2、【单选题】题干：绿茶评茶计价，如外形评二等，内质评四等，应以____计价。
A、二等
B、三等
C、四等
D、五等
3、【单选题】题干：乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以____计价。
A、二等
B、三等
C、四等
D、五等
4、【单选题】题干：茶汤的色度，主要从____三方面评比。
A、正常色劣变色陈变色
B、色度亮度混浊度
C、明亮晦暗混浊
D、金黄橙黄清黄
5、【单选题】题干：汤色审评，主要从____三方面评比。
A、正常色、劣变公、陈变色
B、色度、亮度、混浊度
C、明亮、晦暗、混浊
D、金黄、橙黄、清黄
6、【判断题】题干：日晒气较重的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶。
A、正确
B、错误
8、【单选题】题干：香气审评，纯正香气应注意区别____。
A、高山低山洲地之别
B、品种香产地香季节香
C、春茶夏暑茶秋茶之分
D、茶类音地域香附加香。
9、【单选题】题干：汤色审评，茶汤正常色应区别____。
A、明亮晦暗混浊
B、色度亮度混浊度
C、浓淡深浅
D、金黄橙黄清黄
10、【单选题】题干：香气审评，茶类香应注意区别____。
A、高山、低山、洲地之别
B、品种香、产地香、季节香
C、春茶、夏暑茶、秋茶之分
D、地域香与附加香
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