【单选题】题干:顾渚紫笋属于____类绿茶。
A、炒青
B、烘青
C、蒸青
D、烘炒型
推荐试题
1、【单选题】题干:玉露茶主销____。
A、青海、新疆
B、日本
C、武汉、重庆
D、港、澳地区
2、【单选题】题干:根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质有缺陷定为乙等,给____分。
A、94±4
B、84±4
C、74±4
D、50-60
3、【单选题】题干:根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质优良定为甲等,给____分。
A、94±4
B、84±4
C、74±4
D、50-60
4、【单选题】题干:根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质有缺陷定为丙等,给____分。
A、94±4
B、84±4
C、74±4
D、50-60
5、【单选题】题干:色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是____。
A、现采现制
B、干燥温度较高,时间短
C、选用大叶种鲜叶
D、炒制多扬抖
6、【单选题】题干:标准规定特种绿茶乌龙茶出口水分不得超过____。
A、7.0%
B、7.5%
C、8.0%
D、9.0%
7、【单选题】题干:石亭绿主销市场是____地区。
A、武汉重庆
B、宁沪杭
C、港澳地区新加坡
D、欧洲共同体
8、【单选题】题干:青城血芽主销市场是____地区。
A、京津穗
B、京沪杭
C、东北三省
D、国内大中城市
9、【单选题】题干:茶叶“串味”是因为茶叶具有____特性。
A、吸湿性
B、吸附性
C、陈化性
D、光化反应
10、【单选题】题干:茶叶“回潮”是因为茶叶具有____特性。
A、吸附性
B、吸湿性
C、陈化性
D、光化反应

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