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推荐试题
1、【单选题】题干：茶叶“串味”是因为茶叶具有____特性。
A、吸湿性
B、吸附性
C、陈化性
D、光化反应
2、【单选题】题干：茶叶“回潮”是因为茶叶具有____特性。
A、吸附性
B、吸湿性
C、陈化性
D、光化反应
3、【单选题】题干：龙井茶属于____类绿茶。
A、长炒青
B、圆炒青
C、扁炒青
D、蒸青
4、【单选题】题干：洞庭碧螺春属于____类绿茶。
A、长炒青
B、圆炒青
C、扁炒青
D、蒸青
5、【单选题】题干：临海蟠毫属于____类绿茶。
A、炒青
B、烘青
C、烘炒型
D、蒸青
6、【单选题】题干：平水珠茶属于____类绿茶。
A、圆炒青
B、长炒青
C、扁炒青
D、晒青
7、【单选题】题干：旗枪属于____类绿茶。
A、长炒青
B、圆炒青
C、扁炒青
D、蒸青
8、【单选题】题干：若要茶叶平衡水分保持在7%，环境的相对湿度应控制在____。
A、45%
B、60%
C、70%
D、85%
9、【单选题】题干：为防止商品茶变质，仓库保管，相对湿度最好控制在____。
A、30%以下
B、45-50%
C、60%
D、65-70%
10、【单选题】题干：以下____名茶品质优异，号称“吓煞人香”。
A、武夷肉桂
B、黄金桂
C、东方美人
D、洞庭碧螺春
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