【单选题】题干:审评香气,冬天要求要快的原因是____。
A、温度较低
B、环境干燥
C、天高气爽
D、光线较弱
推荐试题
1、【单选题】题干:为提高嗅觉功能,嗅香气的每个嗅香进程最好是____。
A、2-3秒
B、4-5秒
C、5-6秒
D、10秒以上
2、【单选题】题干:蒸青绿茶香气忌____。
A、海藻香
B、栗香
C、清香
D、带“青”
3、【单选题】题干:适合嗅香气的温度是____。
A、30℃
B、45-55℃
C、55-60℃
D、60℃以上
4、【单选题】题干:适合尝滋味的茶汤温度是____。
A、35-40℃
B、45-55℃
C、55-60℃
D、高于70℃
5、【单选题】题干:集体主义是从业者正确处理国家集体个人关系根本准则,因此职业守则要求评茶员应____。
A、热爱本职,精业勤业
B、严守常规,细心负责
C、团结共事,宽厚容人
D、精通业务,一丝不苟
6、【单选题】题干:茶样盘从审评要求应漆成____色。
A、黑色
B、白色
C、淡黄色
D、淡咖啡色
7、【单选题】题干:在“南风火”天气会使茶叶香气____。
A、青气
B、香气淡飘
C、日晒味
D、闷黄味
8、【单选题】题干:石亭绿以“三绿三香”著称,其香气带____。
A、杏仁香绿豆香兰花香
B、栀子香桂花香岩韵
C、兰花香花果香月季花
D、栗香青香海藻香
9、【单选题】题干:以下____名茶具有“三绿透三黄”之特色。
A、黄山毛峰
B、都匀毛尖
C、望府银毫
D、临海蟠毫
10、【单选题】题干:西湖龙井“老火糙米色”主要原因是____。
A、早春气温低又早采
B、茶园遮荫
C、高温辉锅
D、夏秋茶转制龙井

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