乌龙茶粉末和碎茶检验，常用粉末筛的规格为____。__证训云

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【单选题】题干：乌龙茶粉末和碎茶检验，常用粉末筛的规格为____。

A、28目（孔径0.63mm）

B、48目（孔径0.45mm）

C、60（孔径0.28mm）目

D、80目（孔径0.18mm）

推荐试题

1、【单选题】题干：____是影响乌龙茶香气的重要酶类。

A、脂肪氧合酶

B、糖苷酶

C、淀粉酶

D、果胶酶

2、【单选题】题干：____是乌龙茶醇类香气成分形成的主要的糖苷酶。

A、β-D-半乳糖苷酶

B、β-D-葡萄糖苷酶

C、β-樱草糖苷酶

D、ａ-葡萄糖苷酶

3、【单选题】题干：电动机容量为7KW，应选用额定电流____的熔丝。

A、10—15A

B、15—25A

C、25—30A

D、30—35A

4、【单选题】题干：茶叶包装的标识应____。

A、牢固、整洁、防潮、美观

B、清楚、简单、醒目

C、醒目、清晰、整齐

D、完整、端正、规范

5、【单选题】题干：茶叶包装标识的日期应符合____的规定。

A、茶叶产品标准

B、包装材料检验标准

C、茶叶检验方法标准；

D、预包装食品标签通则

6、【单选题】题干：付光电拣梗机的茶叶主要是____。

A、三上正茶

B、子口茶

C、三口茶

D、73型联装机底梗

7、【单选题】题干：光电拣梗机是利用____进行拣剔。

A、茶叶梗、叶的含水量

B、茶叶与茶梗的几何形状

C、茶叶与茶梗的物理特性

D、茶叶与筋梗的颜色差异

8、【单选题】题干：国家新的茶叶卫生标准规定茶叶中Pb最大残留限量为____。

A、1.0mg/Kg

B、5mg/Kg

C、10mg/Kg

D、20mg/Kg

9、【单选题】题干：国家新的茶叶卫生标准规定茶叶中DDT最大残留限量为____。

A、＜0.05mg/kg

B、＜0.1mg/kg

C、＜0.2mg/kg

D、＜1mg/kg

10、【单选题】题干：国家新的茶叶卫生标准规定茶叶中乙酰甲胺磷最大残留限量为____。

A、＜0.05mg/kg

B、＜0.1mg/kg

C、＜0.2mg/k

D、＜1mg/kg

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