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推荐试题
1、【单选题】题干：下列____属于清花香类，具有栀子花香。
A、铁观音
B、黄金桂
C、毛蟹
D、本山
2、【单选题】题干：下列____属于甜花香类，具有玫瑰香。
A、龙井茶
B、正山小种
C、祁门红茶
D、白毫银针
3、【单选题】题干：冲泡时，水温____，用茶____，冲泡时间宜____。
A、高，少，短
B、低，多，长
C、低，多，短
D、高，多，短
4、【单选题】题干：品饮清饮红茶时，要先____，再____，然后____。
A、看汤色—闻香—尝滋味
B、尝滋味—闻香—看汤色
C、闻香—尝滋味—看汤色
D、闻香—看汤色—尝滋味
5、【单选题】题干：下面不属于工夫红茶类别的茶叶是____。
A、滇红
B、祁红
C、闽红
D、正山小种
6、【单选题】题干：下列不属于中国工夫茶茶艺的流派的是____。
A、潮汕茶艺
B、武当山茶艺
C、台湾茶艺
D、闽南茶艺
7、【单选题】题干：茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时，可行____。
A、合十礼
B、鞠躬礼
C、注目礼
D、伸手礼
8、【单选题】题干：进行茶艺表演前，要根据茶叶的____选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
A、品种
B、性质
C、香气
D、特性
9、【单选题】题干：对茶树来说，一般PH值____的土壤均可生长。
A、4.0～5.5
B、4.0～8.5
C、1.0～5.5
D、5.5～9.0
10、【单选题】题干：龙井茶的产地是____。
A、浙江
B、江苏
C、贵州
D、安徽
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