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推荐试题
1、【单选题】题干：调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以____的一种饮用方法。
A、佐汤味
B、提高花香
C、欣赏价值
D、增茶汤浓度
2、【单选题】题干：品茗环境的营造中，____影响品茗情趣。
A、插花
B、挂画
C、播放DJ音乐
D、焚香
3、【单选题】题干：当客人准备离去时，茶艺服务人员要____，提醒客人带好随身物品。
A、及时收拾茶具
B、轻轻拉开椅子
C、轻轻拉开门
D、有礼貌地起身
4、【单选题】题干：在冲泡君山银针时要用____以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
5、【单选题】题干：“龙凤茶”为后代茶叶形制艺术的发展，奠定了____基础。
A、外形
B、实践
C、理论
D、审美
6、【单选题】题干：茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
7、【单选题】题干：茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
8、【单选题】题干：茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、____。
A、品茶
B、点茶
C、斗茶
D、鉴茶
9、【判断题】题干：茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。
A、正确
B、错误
10、【单选题】题干：普洱茶品质好的原料一般是选用____。
A、叶类
B、一芽二叶
C、芽类
D、一芽三叶
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