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推荐试题
1、【单选题】题干：茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物____的氧化，加速茶叶变质。
A、色素或蛋白质
B、维生素或蛋白质
C、色素或脂质
D、色素或维生素
2、【单选题】题干：下列茶树中，植株无明显主干的是____茶树。
A、乔木型
B、小乔木型
C、灌木型
D、都一样
3、【单选题】题干：下列茶树中，植株主干明显的是____茶树。
A、乔木型
B、小乔木型
C、灌木型
D、都一样
4、【单选题】题干：喝茶注重____，是一种待客礼仪。
A、礼
B、质
C、量
D、色
5、【单选题】题干：在____书中就有记载的一种烹煎方法。
A、《大观茶论》
B、《茶经》
C、《茶录》
D、《神农本草》
6、【单选题】题干：客人用茶过程中，当杯中水量为____时，应及时添水。
A、二分之一
B、三分之一
C、四分之一
D、五分之一
7、【单选题】题干：当地温____以上时，茶树的根系停止生长。
A、25℃
B、35℃
C、40℃
D、28℃
8、【单选题】题干：清香型铁观音色泽____。
A、翠绿
B、黄绿
C、乌褐
D、乌黑
9、【单选题】题干：浓香型铁观音色泽____。
A、乌褐
B、黄绿
C、乌润
D、乌黑
10、【单选题】题干：冲泡清香型铁观音最佳选配的茶具是____。
A、紫砂壶
B、玻璃壶
C、飘逸杯
D、瓷质盖碗
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