茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过____时，就会加速茶叶的变质。

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【单选题】题干：茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过____时，就会加速茶叶的变质。

A、3%

B、5%

C、8%

D、9%

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1、【单选题】题干：精神上愉悦的感悟与____是中国茶道之“怡”的第三个层次。

A、感知

B、想像

C、享受

D、升华

2、【单选题】题干：明代茶道简洁，但仍然强调____、茶具、茶叶俱佳。

A、气氛

B、茶兴

C、茶食

D、水质

3、【单选题】题干：以下____是正确的描述红茶的特征。

A、红汤、红叶

B、清汤、绿叶

C、黄汤、黄叶

D、天然的花果香

4、【单选题】题干：以下____不是低山茶应具有的特征。

A、身骨较轻

B、味浓

C、条索细瘦

D、叶底硬薄

5、【单选题】题干：以下____不是高山茶应具有的特征。

A、肥厚

B、味浓

C、香高

D、叶底硬薄

6、【单选题】题干：以下____不是高山茶鲜叶应具有的特征。

A、节间短

B、节间长

C、新梢肥壮

D、叶色深绿

7、【单选题】题干：从外形色泽上看下列哪项不是生茶应具有的色泽____。

A、青绿

B、暗绿

C、黄绿

D、褐色

8、【单选题】题干：真诚守信和____是做人的基本准则，也是一种社会公德。

A、礼貌待客

B、认真负责

C、一丝不苟

D、态度和蔼

9、【单选题】题干：品茗环境要求干净整洁、____、宽敞明亮。

A、幽静典雅

B、安静雅致

C、清静高雅

D、宁静优雅

10、【单选题】题干：茶叶随着浸泡时间的延长约____分钟后，茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。

A、3

B、4

C、5

D、6

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