以下____不是低山茶应具有的特征。_茶艺师初级考试试题及答案

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【单选题】题干：以下____不是低山茶应具有的特征。

A、身骨较轻

B、味浓

C、条索细瘦

D、叶底硬薄

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1、【单选题】题干：以下____不是高山茶应具有的特征。

A、肥厚

B、味浓

C、香高

D、叶底硬薄

2、【单选题】题干：以下____不是高山茶鲜叶应具有的特征。

A、节间短

B、节间长

C、新梢肥壮

D、叶色深绿

3、【单选题】题干：从外形色泽上看下列哪项不是生茶应具有的色泽____。

A、青绿

B、暗绿

C、黄绿

D、褐色

4、【单选题】题干：真诚守信和____是做人的基本准则，也是一种社会公德。

A、礼貌待客

B、认真负责

C、一丝不苟

D、态度和蔼

5、【单选题】题干：品茗环境要求干净整洁、____、宽敞明亮。

A、幽静典雅

B、安静雅致

C、清静高雅

D、宁静优雅

6、【单选题】题干：茶叶随着浸泡时间的延长约____分钟后，茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。

A、3

B、4

C、5

D、6

7、【单选题】题干：如客人随身携带较多物品或行走困难，茶艺服务人员应____。

A、马上伸出援助之手

B、征询同意后给予帮助

C、向领班汇报情况

D、帮忙清理前方障碍

8、【单选题】题干：文化的结构层次包括物态文化、制度文化、行为文化和____。

A、茶艺文化

B、陶瓷文化

C、礼仪文化

D、心态文化

9、【单选题】题干：冲泡时间的长短，以____适合饮用者的口味为标准。

A、视茶而定

B、茶汤的温度

C、茶汤浓度

D、香气高低

10、【单选题】题干：职业是人们在社会生活中，对社会所承担的____和所从事的专门业务。

A、部分责任

B、所有规范

C、规定守则

D、一定职责

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