推荐试题
1、【单选题】题干:人们在品茗过程中不仅品了香茗,而且增长了____。
A、文艺知识
B、文化知识
C、个人见识
D、茶艺知识
2、【单选题】题干:分茶时,盏面上的汤纹就会课堂变幻出各种图样,所以有“____”之称。
A、百戏图
B、水汤纹
C、水墨画
D、水丹青
3、【单选题】题干:叩手礼中,一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时,下级和晚辈用____作跪状叩击桌面两三下。
A、单指
B、三指
C、双指
D、四指
4、【单选题】题干:生普洱茶饼一般采用____原材料压制而成。
A、乌龙茶
B、晒青绿茶
C、蒸青绿茶
D、红茶
5、【单选题】题干:当温度气温在____以上,且持续几天高温,茶树生长便受到抑制,叶片出现灼伤。
A、45℃
B、35℃
C、30℃
D、50℃
6、【单选题】题干:四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现,品茶重____之美。
A、味觉
B、视觉
C、触觉
D、嗅觉
7、【判断题】题干:茶艺馆中,店长或厅堂领班每天都要检查茶艺师仪表、物品、器具等是否准备充分。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:品茶要求在“品”字上下功夫,慢饮细啜,并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏,融艺术欣赏与精神享受为一体。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:上茶后,如需上茶食、茶点,应同时奉上筷子、牙签、调料等物品。
A、正确
B、错误