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推荐试题
1、【单选题】题干：____饮用茶叶主要是散茶。
A、明代
B、宋代
C、唐代
D、汉代
2、【单选题】题干：____饮用茶叶主要是散茶。
A、宋代
B、明代
C、元代
D、清代
3、【单选题】题干：在____书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。
A、《十六汤品》
B、《茶经》
C、《晏子春秋》
D、《茶录》
4、【单选题】题干：普通的绿茶一般每杯投入干茶____，第一泡，可冲入开水100-150ml。
A、1-2g
B、2-3g
C、2-4g
D、3-5g
5、【单选题】题干：茶叶销售场所卫生管理要求,从业人员每____应进行一次健康检查。
A、三年
B、两年
C、一年
D、五年
6、【单选题】题干：严格把好____的质量关，避免有烫伤客人等事故发生。
A、煮水设备
B、操作技艺
C、岗位培训
D、泡茶器具
7、【单选题】题干：传说“神农尝百草，发现____”是茶的起源。
A、茶甘甜爽口
B、茶清香扑鼻
C、茶叶绿油润
D、茶可以解毒
8、【单选题】题干：茶的起源传说是神农尝百草，发现____而得之。
A、茶甘甜爽口
B、茶清香扑鼻
C、茶叶绿油润
D、茶可以解毒
9、【单选题】题干：____不是黄茶的香型。
A、清香
B、毫香
C、锅巴香
D、甜香
10、【单选题】题干：____不是茶叶的保存方法。
A、常温贮存法
B、低温贮存法
C、隔热保存法
D、冰瓶保存法
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