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推荐试题
1、【单选题】题干：基本茶类分为不发酵的____，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。
A、绿茶类
B、花茶类
C、普洱茶
D、苦丁茶
2、【判断题】题干：一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：软水泡茶，对钙、镁离子限量为在每千克水中钙、镁离子含量高于8毫克。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：软水泡茶，对钙、镁离子限量为在每千克水中钙、镁离子含量不到8毫克。
A、正确
B、错误
5、【单选题】题干：软水泡茶对钙、镁离子限量，指每千克水中钙、镁离子含量____。
A、达到8毫克
B、不到8毫克
C、超过8毫克
D、要求8毫克
6、【单选题】题干：泡茶用水，钙、镁离子在每千克水中含量底于8毫克即为____。
A、纯净水
B、无菌水
C、硬水
D、软水
7、【单选题】题干：软水泡茶对钙、镁离子限量，指____水中钙、镁离子含量不到8毫克。
A、每千克
B、每500克
C、每100克
D、每50克
8、【判断题】题干：贸易标准样是对外贸易成交计价和货物交接的实物依据。
A、正确
B、错误
9、【单选题】题干：贸易标准样是茶叶对外贸易中____和货物交接验收的实物依据。
A、成交计价
B、毛茶收购
C、对样加工
D、茶叶销售
10、【单选题】题干：贸易标准样是茶叶对外贸易中____和货物交接验收的实物依据。
A、毛茶收购
B、成交计价
C、交接验收
D、检验产品
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