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推荐试题
1、【单选题】题干：清饮红茶品饮时，重在领略它的____。
A、香气和滋味
B、醇香和汤色
C、汤色和叶底
D、醇香和浓鲜
2、【单选题】题干：品饮清饮红茶时重在欣赏____，领略它的香气和滋味。
A、茶舞
B、汤色
C、外形
D、色泽
3、【判断题】题干：茶艺师着旗袍在服务中行走时，要求两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下，其溪水，拣乳泉石池急流者上。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
A、正确
B、错误
6、【单选题】题干：陆羽《茶经》指出：其水，用____上，江水中，井水下。
A、蒸馏水
B、纯净水
C、山水
D、雨水
7、【单选题】题干：陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，____中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
A、河水
B、溪水
C、泉水
D、江水
8、【单选题】题干：陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，____下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
A、河水
B、井水
C、泉水
D、溪水
9、【判断题】题干：在茶叶不同类型的滋味中，清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：在茶叶不同类型的滋味中，平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。
A、正确
B、错误
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