推荐试题
1、【单选题】题干:在茶叶不同类型的滋味中,____型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。
A、清醇
B、甜醇
C、浓厚
D、浓醇
2、【单选题】题干:在茶叶不同类型的滋味中,____型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、板栗香
3、【单选题】题干:在茶叶不同类型的滋味中,____型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。
A、清香
B、清鲜
C、鲜浓
D、鲜淡
4、【单选题】题干:在茶叶不同类型的滋味中,____型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。
A、醇和
B、浓厚
C、鲜醇
D、平和
5、【判断题】题干:冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入1/5杯的开水,从右到左依次净杯。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入1/3杯的开水,从左到右依次净杯。
A、正确
B、错误
7、【单选题】题干:冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入____杯的开水,从左到右依次净杯。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5
8、【判断题】题干:花茶冲泡一饮后,茶碗中留下1/3茶汤,续水两次,再三次仍有余香。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:花茶冲泡二饮后,茶碗中留下1/4茶汤,续水两次,再多次仍有余香。
A、正确
B、错误
10、【单选题】题干:花茶品饮时,冲泡一饮后,茶碗中留下____茶汤,续水两次、再三次,高档花茶可以冲泡七八次仍有余香。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5