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推荐试题
1、【判断题】题干：清饮红茶用杯泡法冲泡时，用100℃左右的开水以高冲法冲入茶杯，五成满即可。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：清饮红茶用杯泡法冲泡时，用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯，七成满即可。
A、正确
B、错误
3、【单选题】题干：清饮红茶用杯泡法冲泡时，用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯，____满即可。
A、六成
B、七成
C、八成
D、九成
4、【单选题】题干：清饮红茶用杯泡法冲泡时，用____左右的开水以高冲法冲入茶杯，七成满即可。
A、100℃
B、80℃
C、90℃
D、70℃
5、【判断题】题干：湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，滋味欠厚稍涩，汤色青绿色。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后舒展快，叶底黄绿厚实。
A、正确
B、错误
8、【单选题】题干：湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后____，香气稍低。
A、下沉较慢
B、下沉较快
C、叶舒展快
D、叶变色快
9、【单选题】题干：湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，____，为夏茶。
A、正常芽叶较多者
B、粗老叶较多者
C、碎片较多者
D、对夹叶较多者
10、【单选题】题干：湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底____。
A、柔软而薄
B、粗老花杂
C、欠匀而轻飘
D、柔软厚实
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