推荐试题
1、【判断题】题干:一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。
A、正确
B、错误
2、【单选题】题干:在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸____。
A、30s
B、15s
C、60s
D、75s
3、【判断题】题干:泡饮红茶一般用90℃的水冲泡。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。
A、正确
B、错误
5、【单选题】题干:泡饮红茶一般用____的水冲泡。
A、70℃
B、75℃
C、85℃
D、90℃
6、【单选题】题干:泡饮红茶一般用____的水冲泡。
A、75℃
B、80℃
C、90℃
D、100℃
7、【单选题】题干:泡饮普洱茶一般用____以上的水冲泡。
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
8、【单选题】题干:泡饮红茶一般用____的水冲泡。
A、75℃
B、80℃
C、90℃
D、初沸的水
9、【判断题】题干:台湾包种茶的品质特点是,具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:台湾包种茶的品质特点是,具有“香、浓、鲜、甘、美”五大特色。
A、正确
B、错误