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推荐试题
1、【判断题】题干：泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。
A、正确
B、错误
2、【单选题】题干：泡饮红茶一般用____的水冲泡。
A、70℃
B、75℃
C、85℃
D、90℃
3、【单选题】题干：泡饮红茶一般用____的水冲泡。
A、75℃
B、80℃
C、90℃
D、100℃
4、【单选题】题干：泡饮普洱茶一般用____以上的水冲泡。
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
5、【单选题】题干：泡饮红茶一般用____的水冲泡。
A、75℃
B、80℃
C、90℃
D、初沸的水
6、【判断题】题干：台湾包种茶的品质特点是，具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：台湾包种茶的品质特点是，具有“香、浓、鲜、甘、美”五大特色。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：乌龙茶的品饮强调热饮，因杯薄，香细、汤热，故饮后杯中仍有余香。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：乌龙茶的品饮强调热饮，因杯小，香浓、汤热，故饮后杯中有余香。
A、正确
B、错误
10、【单选题】题干：乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因____，故饮后杯中仍有余香。
A、杯深、香高、热烫
B、杯高、香清、汤热
C、杯小、香浓、汤热
D、杯厚、香长、汤烫
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