【判断题】题干:绿茶由于维生素B和茶氨酸的含量比红茶多,因而有利于疏肝解毒、降血压等。
A、正确
B、错误
推荐试题
1、【判断题】题干:绿茶由于维生素C和茶多酚的含量比红茶多,因而抑菌、降血压等疗效较红茶高。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛,叶齿疏浅,嫩茎成扁形,叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯,连接上一条侧脉。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有银白色茸毛,叶齿显著,嫩茎成园柱形,叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯,连接上一条侧脉。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:白茶品饮时,冲泡大约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时,方可端杯品尝。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:白茶品饮时,冲泡大约5分钟后,茶汤呈浅黄色,此时,方可端杯品尝。
A、正确
B、错误
6、【单选题】题干:白茶品饮时,冲泡大约10分钟后,茶汤____,此时,方可端杯品尝。
A、呈杏黄色
B、呈绿黄色
C、呈浅黄色
D、呈橙黄色
7、【判断题】题干:时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳。
A、正确
B、错误
10、【单选题】题干:____泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
A、井水
B、江水
C、雪水
D、海水

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