福建工夫茶冲泡的器具包括：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂。

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【判断题】题干：福建工夫茶冲泡的器具包括：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂。

A、正确

B、错误

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1、【判断题】题干：不同年龄的人选择不同茶饮，老人可饮白茶，少年儿童宜饮淡红茶或乌龙茶。

A、正确

B、错误

2、【判断题】题干：不同年龄的人选择不同茶饮，老人宜饮淡红茶，少年儿童宜饮淡绿茶或淡花茶。

A、正确

B、错误

3、【单选题】题干：不同年龄的人选择不同茶饮，少年儿童宜饮____。

A、淡绿茶或淡花茶

B、淡绿茶或淡红茶

C、淡乌龙茶

D、红茶糖水

4、【判断题】题干：台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。

A、正确

B、错误

5、【判断题】题干：台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，闻香杯在左，品茗杯在右。

A、正确

B、错误

6、【单选题】题干：台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，____。

A、闻香杯在左，品茗杯在右

B、品茗杯在左，闻香杯在右

C、闻香杯在前，品茗杯在后

D、品茗杯在前，闻香杯在后

7、【判断题】题干：闽红“三大工夫”茶，由于栽培方法不同，茶树品种不同，品质风格不同，分为武夷工夫、政和工夫、坦洋工夫。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：闽红“三大工夫”茶，由于产地不同，茶树品种不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。

A、正确

B、错误

9、【单选题】题干：闽红“三大工夫”茶，由于茶叶____不同，茶树品种不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。

A、产地

B、制法

C、采摘

D、栽培

10、【单选题】题干：闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，____不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。

A、工艺技术

B、栽培方法

C、茶树品种

D、采摘方法

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