【单选题】题干:用盖碗冲泡绿茶时,冲入80℃左右的开水后,迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上,避免使碗中的茶叶____。
A、变暗
B、变红
C、闷黄泡熟
D、产生苦涩
推荐试题
1、【判断题】题干:食品卫生法》主要涉及食品卫生的监督。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:按照国家卫生标准规定,天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。
A、正确
B、错误
4、【单选题】题干:按照国家卫生标准规定,____中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。
A、绿色食品茶
B、有机茶
C、普通茶
D、边销茶
5、【单选题】题干:按照国家卫生标准规定,____中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。
A、平地茶
B、高山茶
C、有机茶
D、绿色食品茶
6、【单选题】题干:按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于____。
A、0.05mg/kg
B、0.1mg/kg
C、5mg/kg
D、10mg/kg
7、【单选题】题干:按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于____。
A、0.2mg/kg
B、0.1mg/kg
C、0.05mg/kg
D、不得检出
8、【判断题】题干:茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素。
A、正确
B、错误
9、【单选题】题干:茶叶中的水溶性维生素主要是____族和B族维生素。
A、C
B、H
C、E
D、D
10、【单选题】题干:茶叶中的水溶性维生素主要是____族和B族维生素。
A、A
B、C
C、E
D、K

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