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推荐试题
1、【单选题】题干：在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到____,要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
A、单间
B、适当的位置
C、大厅
D、空位入座
2、【单选题】题干：在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据____，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
A、客人的着装
B、客人的身份
C、来客的人数
D、客人的主观意愿
3、【判断题】题干：为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。
A、正确
B、错误
4、【单选题】题干：为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、____。
A、看茶叶的品种
B、看茶叶
C、看茶叶的外形
D、看喝茶人的喜好
5、【单选题】题干：为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：____、看人数、看茶叶。
A、看场合
B、看喝茶人的身份
C、看喝茶的心情
D、看现有的条件
6、【单选题】题干：为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、____、看茶叶。
A、看喝茶人的心情
B、看喝茶人的身份
C、看人数
D、看茶具的大小
7、【判断题】题干：味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种其他调料，茶汤依然十分顺口。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗。
A、正确
B、错误
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