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推荐试题
1、【单选题】题干：黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用____。
A、瓷杯或盖杯
B、白瓷或透明玻璃小品杯
C、瓷碗或盖碗
D、有色玻璃杯
2、【判断题】题干：紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观等优点。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。
A、正确
B、错误
4、【单选题】题干：____具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。
A、白瓷杯
B、玻璃杯
C、金属壶
D、紫砂壶
5、【单选题】题干：____具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。
A、紫砂壶
B、玻璃壶
C、白瓷壶
D、黑釉壶
6、【判断题】题干：水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2错误10-6时，茶味变酸。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2错误10-6时，茶味变涩。
A、正确
B、错误
8、【单选题】题干：水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2错误10-6时，茶味变____。
A、酸
B、辣
C、甜
D、涩
9、【判断题】题干：天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
A、正确
B、错误
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