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推荐试题
1、【单选题】题干：用玻璃杯冲泡，奉茶时右手____，左手托杯底，双手将茶奉到客人面前。
A、轻握杯身
B、紧握杯身
C、捏紧杯口
D、掩住杯口
2、【单选题】题干：用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手____，双手将茶奉到客人面前。
A、扶着杯口
B、把杯身
C、托着杯底
D、掩住杯口
3、【判断题】题干：高山茶条索肥硕，香高味浓，耐冲泡；，平地茶条索细瘦，香低身骨轻。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：高山茶条索细秀，香清味醇，耐冲泡；平地茶条索壮实，香高身骨重。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现暗褐、香清味醇之感。
A、正确
B、错误
7、【单选题】题干：从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现____之感。
A、色枯、香沉、味平
B、枯黄、香低、味淡
C、色暗、香沉、味薄
D、枯黄、香清、味醇
8、【判断题】题干：家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜大不宜小。
A、正确
B、错误
10、【单选题】题干：家庭储存茶叶，较妥当的做法是____。
A、常用茶叶罐宜小不宜大
B、常用茶叶罐宜大不宜小
C、直接将茶叶放入冷藏箱（柜）中
D、用透明塑料袋封装
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