在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。

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【判断题】题干：在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。

A、正确

B、错误

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1、【单选题】题干：在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，____易感受鲜味。

A、舌尖

B、舌心

C、舌根

D、舌两侧

2、【单选题】题干：在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，____易感受苦味。

A、舌尖

B、舌心

C、舌根

D、舌两侧

3、【单选题】题干：在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，____易感受酸味。

A、舌尖

B、舌心

C、舌根

D、舌两侧

4、【判断题】题干：pH值是表示溶液的酸碱度。

A、正确

B、错误

5、【单选题】题干：通常用pH值表示溶液的____。

A、温度

B、浓度

C、浑浊度

D、酸碱度

6、【单选题】题干：pH值是表示溶液____。

A、硬度

B、浓度

C、酸碱度

D、溶解度

7、【判断题】题干：安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、壮结、重实；色泽鲜润显砂绿；冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、多毫；色泽枯暗显砂绿；冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。

A、正确

B、错误

9、【单选题】题干：安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有____之誉。

A、四泡有余香

B、五泡有余香

C、六泡留余香

D、七泡留余香

10、【判断题】题干：哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。

A、正确

B、错误

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