安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、壮结、重实；色泽鲜润显砂绿；冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。

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【判断题】题干：安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、壮结、重实；色泽鲜润显砂绿；冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。

A、正确

B、错误

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1、【判断题】题干：安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、多毫；色泽枯暗显砂绿；冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。

A、正确

B、错误

2、【单选题】题干：安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有____之誉。

A、四泡有余香

B、五泡有余香

C、六泡留余香

D、七泡留余香

3、【判断题】题干：哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。

A、正确

B、错误

4、【单选题】题干：____瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。

A、定窑

B、钧窑

C、哥窑

D、建窑

5、【单选题】题干：____瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。

A、哥窑

B、钧窑

C、汝窑

D、越窑

6、【判断题】题干：在顾客消费结束买单时，茶艺师说明消费细则是符合《消费者权益保护法》的。

A、正确

B、错误

7、【判断题】题干：雨水和雪是比较纯净的，历来被用来煮茶，特别是雪水。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：茶叶销售包装时，要注意做到选用透气度大的纸包装。

A、正确

B、错误

9、【判断题】题干：茶叶销售包装时，要注意做到选用避光、防潮、不透气的材料。

A、正确

B、错误

10、【单选题】题干：茶叶销售包装时，要注意做到____。

A、使用透明包装袋，让顾客明白消费

B、慢慢仔细包装，避免茶叶散落

C、用透气度大的纸包装

D、选用避光、防潮、不透气的材料

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