推荐试题
1、【判断题】题干:演示冲泡绿茶时,茶杯的每50毫升容量用茶4克。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:演示冲泡绿茶时,茶杯的每50毫升容量用茶1克。
A、正确
B、错误
3、【单选题】题干:演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50毫升容量用茶____克。
A、4
B、3
C、2
D、1
4、【判断题】题干:当茶艺师坐着泡茶时,提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:陆羽认为二沸的水适宜泡茶。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:茶艺馆经理的职责之一是填写工作日记,反映茶艺馆营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶的品种来掌握水温。
A、正确
B、错误
9、【单选题】题干:在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据____,所需水温不同。
A、茶具质地的不同
B、茶叶外形不同
C、茶叶品种不同
D、水质不同
10、【判断题】题干:斗茶起源于唐朝,却在宋朝得以流行。
A、正确
B、错误