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推荐试题
1、【判断题】题干：台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执公道杯将茶汤斟入闻香杯至七成满为止。
A、正确
B、错误
3、【单选题】题干：台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执____，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。
A、紫砂壶
B、盖碗
C、公道杯
D、品杯
4、【单选题】题干：台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入____为止。
A、品茗杯至七成满
B、闻香杯至八成满
C、品茗杯至六成满
D、闻香杯至七成满
5、【判断题】题干：冲泡乌龙茶时要求水温为95℃--100℃。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：《食品卫生法》的监督机构是国务院卫生行政部门。
A、正确
B、错误
7、【单选题】题干：《食品卫生法》的监督机构是____。
A、国务院卫生行政部门
B、卫生防疫部们
C、卫生厅
D、卫生局
8、【判断题】题干：在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：在挑选茶叶时，只要具备外形匀整无杂物就是好茶。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：在茶艺馆服务时当要拾起落在地面的物品，可以弯下身体翘起臀部。
A、正确
B、错误
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