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推荐试题
1、【判断题】题干：在挑选茶叶时，只要具备外形匀整无杂物就是好茶。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：在茶艺馆服务时当要拾起落在地面的物品，可以弯下身体翘起臀部。
A、正确
B、错误
3、【单选题】题干：在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品，下列____姿势是错误的。
A、下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地
B、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体
C、蹲下、弯背、低头
D、臀部向下，上身稍前倾
4、【单选题】题干：在茶艺馆服务时在拾起落在地面的物品，下列____姿势是错误的。
A、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体
B、下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地
C、左腿在后与右腿交叉重叠，左膝由后面向右侧，左脚跟抬起脚掌着地
D、弯下身体翘起臀部
5、【判断题】题干：红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：茶树是属于强酸性作物，PH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：抽烟、饮酒可以缓解“茶醉”。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：用机井井水泡茶，茶汤表面会浮起一层“锈油”。
A、正确
B、错误
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