【单选题】题干:冲泡黑茶的全部器具包括____。
A、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针
B、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具
C、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则
D、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐
推荐试题
1、【单选题】题干:白茶冲泡的全部器具有____。
A、无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶罐、茶匙、赏茶盘、烧水炉具
B、无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶罐、茶匙、赏茶盘
C、无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶罐
D、无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙
2、【单选题】题干:福建工夫茶冲泡的全部器具包括____。
A、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾
B、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
C、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐
D、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)
3、【单选题】题干:福建工夫茶冲泡的全部器具包括____。
A、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)
B、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐
C、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
D、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
4、【单选题】题干:鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征,嫩枝茎成____。
A、扁形
B、半园形
C、园柱形
D、三角形
5、【单选题】题干:鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征,叶面侧脉伸展至离叶缘____向上弯,连接上一条侧脉。
A、1/4处
B、2/4处
C、1/3处
D、2/3处
6、【单选题】题干:鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有____。
A、银白色的茸毛
B、灰色茸毛
C、细长的茸毛
D、油亮反光
7、【单选题】题干:砖茶的“烧心”是由____大量滋生引起。
A、冠突曲霉
B、灰绿曲霉
C、红曲霉
D、黑曲霉
8、【单选题】题干:砖茶的“烧心”是由____大量滋生引起。
A、黑曲霉
B、蜡叶枝孢霉
C、簇孢匍柄霉
D、互隔交链孢霉
9、【单选题】题干:砖茶的“烧心”是由____大量滋生引起。
A、黄曲霉
B、黑曲霉
C、灰绿曲霉
D、新月弯孢霉
10、【单选题】题干:砖茶的“烧心”是由____大量滋生引起。
A、米曲霉
B、镰刀霉
C、黑曲霉
D、冠突曲霉

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