机构管理后台 >
![]()
{{search.ul[search.slt].name}}
- {{li.name}}
欢迎来到证训云
绑定手机号
登录
————— {{tag}} —————
{{msg.txt}}
推荐试题
1、【单选题】题干：井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质____。
A、汤色加深，汤味变淡
B、汤色加深，汤味变涩
C、汤色变淡，汤味带咸
D、汤色黑褐，汤味苦涩
2、【单选题】题干：井水属于地下水，当井水收到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质____。
A、汤色加深，汤味变淡
B、汤色加深，汤味变涩
C、汤色变淡，汤味待咸
D、汤色黑褐，汤味苦涩
3、【单选题】题干：江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常含____。
A、杂质较多
B、矿物质较多
C、含氧气较多
D、热量较高
4、【单选题】题干：江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常____较高。
A、水质硬度
B、矿物质含量
C、氧气含量
D、混浊度
5、【单选题】题干：毛茶标准样是____的质量标准。
A、茶叶销售
B、加工验收
C、收购毛茶
D、成交计价
6、【单选题】题干：毛茶标准样是____的质量标准。
A、茶叶产品
B、产品检验
C、交接验收
D、收购毛茶
7、【单选题】题干：茶叶中对味觉起主导作用的物质是____、氨基酸。
A、咖啡碱
B、还原糖
C、茶多酚
D、茶红素
8、【单选题】题干：茶叶中对味觉起主导作用的物质是____。
A、咖啡碱与还原糖
B、茶多酚与咖啡碱
C、咖啡碱与氨基酸
D、茶多酚与氨基酸
9、【单选题】题干：茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、____。
A、氨基酸
B、茶多酚
C、还原糖
D、茶黄素
10、【单选题】题干：茶艺馆茶艺师的主要职责是____。
A、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作
B、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
安卓手机
苹果手机
小程序
公众号
028-123456
13412341234
