推荐试题
1、【单选题】题干:宋代豆子茶的主要成分是____。
A、玉米、小麦、葱、醋、茶
B、黄豆、芝麻、姜、盐、茶
C、高梁、薄荷、葱、蜜、茶
D、花生、大米、橘、酒、茶
2、【单选题】题干:宋代豆子茶的主要成分是____。
A、黄豆、芝麻、姜、盐、茶
B、玉米、小麦、葱、醋、茶
C、大米、高梁、橘、蒜、茶
D、小米、薄荷、葱、酒、茶
3、【单选题】题干:喝茶与品茶主要的不同是____。
A、大杯与小杯喝茶
B、大瓷壶与小品紫砂壶泡茶
C、两者的目的不同,喝茶为了解渴,品茶重在意境,在欣赏
D、喝茶的冲泡不用讲究,品茶则要按规范冲泡
4、【单选题】题干:茶艺馆茶艺师的主要职责是____。
A、核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
B、按照不同的茶叶种类采用不同的方法为宾客沏茶
C、负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作
D、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
5、【单选题】题干:茶艺馆茶艺师的主要职责是____。
A、核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
B、负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作
C、每天负责准备好充足的货品及用品
D、每天负责检查货物是否准备充足
6、【单选题】题干:不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是____。
A、乌龙茶
B、红茶
C、绿茶
D、黑茶
7、【单选题】题干:不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是____。
A、红茶
B、白茶
C、黄茶
D、绿茶
8、【单选题】题干:不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是____。
A、春茶
B、夏茶
C、秋茶
D、冬茶
9、【单选题】题干:不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是____。
A、春茶
B、暑茶
C、秋茶
D、冬片
10、【单选题】题干:关于茶叶中维生素含量的叙述错误的是____。
A、绿茶多于红茶
B、春茶多于夏、秋茶
C、优质茶多于劣质茶
D、秋茶多于春茶