【单选题】题干:下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是____。
A、尽力使品茶客人感到满意
B、尽力发挥主观能动性
C、尽力宣传表现自己
D、尽力完成自己的工作任务
推荐试题
1、【单选题】题干:当茶冲泡好之后,茶艺师奉茶时用____将茶送到宾客面前表示对宾客敬意。
A、杯托
B、双手
C、托盘
D、传递的方式
2、【单选题】题干:判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看,最好要具备____。
A、色泽、香气一致
B、色泽、大小、长短都要一致
C、大小匀整、香气浓郁
D、滋味、香气一致
3、【单选题】题干:防止茶叶陈化变质,必须要了解陈化原因____,水分含量过高,储存于高温高湿,有阳光直射。
A、存放时间1年以上
B、存放2年以上
C、存放半年以上
D、存放1季度以上
4、【单选题】题干:名泉泡茶的好处,因为泉水不但富含____而且含有各种对人体有益的微量元素。
A、气体
B、CO₂
C、氮气
D、CO
5、【单选题】题干:玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水,使茶杯中茶叶____,有助于茶汤浓度达到上下一致。
A、充分吸湿
B、上下翻滚
C、飘浮水面
D、快速下沉
6、【单选题】题干:玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶以“凤凰三点头”____,使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶汤浓度达到上下一致。
A、慢朝杯中注水
B、高冲注水
C、低位倒水
D、水平倒水
7、【单选题】题干:玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶高冲注水,使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶叶____。
A、达到浓度
B、快发香气
C、内含物质浸出
D、保持成份
8、【单选题】题干:台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长,色泽____,有青蛙皮状灰白点。
A、灰绿
B、深绿
C、黄绿
D、嫩绿
9、【单选题】题干:下列____属于茶叶国家强制性标准的内容。
A、产品质量标准
B、加工验收标准
C、茶叶销售标准
D、检验方法标准
10、【单选题】题干:下列____属于茶叶国家强制性标准的内容。
A、卫生标准
B、地方标准
C、行业标准
D、企业标准

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