推荐试题
1、【单选题】题干:下列____标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A、GB8321.1农药合理使用准则(一)
B、SB/T1067-93《祁门红茶》
C、Q/35LH、001-95《茉莉花茶》
D、GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》
2、【单选题】题干:下列____属于茶叶国家强制性标准的内容。
A、茶叶感官审评方法
B、检验方法标准
C、衡量检验方法
D、微生物检验
3、【单选题】题干:下列____属于茶叶国家强制性标准的内容。
A、营养食品标签
B、产品质量标准
C、包装标识标准
D、内销茶叶标准
4、【单选题】题干:下列____标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A、GB/T19598-2009《地理标志产品安溪铁观音》
B、GB/T30766-2014《茶叶分类标准》
C、预包装食品标签通则GB7718-2011
D、NY/T288-2002《绿色食品茶叶》
5、【单选题】题干:茶艺师在导购推销时,要有效争取顾客,下列选项中____做法不妥当。
A、眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤、耳勤
B、观察顾客的反应,揣摩其心理活动
C、推介时先难后易,使顾客理解茶文化的精髓
D、机动灵活,运用恰当的推介方式
6、【单选题】题干:茶艺师在茶艺服务时,下列选项中____做法不妥。
A、准备勇气,适时说“不”字
B、巧言诱导,委婉拒绝
C、道明原委,互相理解
D、顾客第一,绝不说“不”
7、【单选题】题干:味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些____,香气和滋味是不会轻易被混淆的。
A、小叶种红茶
B、大叶种红茶
C、名优红茶
D、进口红茶
8、【单选题】题干:咖啡碱的主要药理功能是____作用。
A、抗氧化
B、兴奋
C、抗衰老
D、消炎
9、【单选题】题干:咖啡碱的主要药理功能是____作用。
A、抗氧化
B、抗癌
C、兴奋
D、美容
10、【单选题】题干:台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来____茶汤。
A、冷却
B、保温
C、冲淡
D、中和