茶艺师在导购推销时，要有效争取顾客，下列选项中____做法不妥当。

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【单选题】题干：茶艺师在导购推销时，要有效争取顾客，下列选项中____做法不妥当。

A、眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤、耳勤

B、观察顾客的反应，揣摩其心理活动

C、推介时先难后易，使顾客理解茶文化的精髓

D、机动灵活，运用恰当的推介方式

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1、【单选题】题干：茶艺师在茶艺服务时，下列选项中____做法不妥。

A、准备勇气，适时说“不”字

B、巧言诱导，委婉拒绝

C、道明原委，互相理解

D、顾客第一，绝不说“不”

2、【单选题】题干：味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些____，香气和滋味是不会轻易被混淆的。

A、小叶种红茶

B、大叶种红茶

C、名优红茶

D、进口红茶

3、【单选题】题干：咖啡碱的主要药理功能是____作用。

A、抗氧化

B、兴奋

C、抗衰老

D、消炎

4、【单选题】题干：咖啡碱的主要药理功能是____作用。

A、抗氧化

B、抗癌

C、兴奋

D、美容

5、【单选题】题干：台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来____茶汤。

A、冷却

B、保温

C、冲淡

D、中和

6、【单选题】题干：台湾乌龙茶的冲泡程序____。

A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯

B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶

C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯

D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

7、【单选题】题干：台湾乌龙茶的冲泡程序____。

A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶

B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、品茶

C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、品茶

D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

8、【单选题】题干：台湾乌龙茶冲泡时，使用的公道杯形状像咖啡具中的____，也称茶盅。

A、奶碗

B、奶壶

C、奶杯

D、奶匙

9、【单选题】题干：茶树适宜在土质疏松，排水良好的____土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。

A、中性

B、酸性

C、偏酸性

D、微酸性

10、【单选题】题干：茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度PH值在____之间为最佳。

A、6.5—7.5

B、5.5—6.5

C、4.5—5.5

D、3.5—4.5

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