【单选题】题干:下列____职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
A、在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座
B、通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
C、将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量
D、核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
推荐试题
1、【单选题】题干:下列____职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
A、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
B、接受或婉转谢绝宾客的预订
C、及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
D、通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
2、【单选题】题干:以下____不属于茶艺营销人员的个人素质要求。
A、说话声音甜美,温文尔雅
B、微笑,给顾客亲切感
C、诚实待人,赢得顾客的信任
D、漂亮的五官,给顾客良好的印象
3、【单选题】题干:白茶品饮时,因白茶在加工时未经揉捻,茶汁不易浸出,所以冲泡____。
A、时间较长
B、悬壶高冲
C、保持高温
D、用壶泡法
4、【单选题】题干:绿茶温润泡时,注水量为茶杯的____。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5
5、【单选题】题干:职业道德品质的含义应包括____。
A、职业观念、职业良心和个人信念
B、职业观念、职业修养和理论水平
C、职业观念、文化修养和职业良心
D、职业观念、职业良心和职业自豪感
6、【单选题】题干:职业道德品质的含义应包括____。
A、职业观念、职业技能和职业良心
B、职业良心、职业技能和职业自豪感
C、职业良心、职业观念和职业自豪感
D、职业观念、职业服务和受教育的程度
7、【单选题】题干:凡是不含有____的水,称为软水。
A、Co2+、Cr2+
B、Ca2+、Mg2+
C、K+、Cl—
D、pb2+、Cu2+
8、【单选题】题干:凡是含有较多____的水,称为硬水。
A、Ca2+、Mg2+
B、Fe2+、Fe3+
C、Cu2+、Al3+
D、Cl—、SO42—
9、【单选题】题干:凡是不含有____的水,称为软水。
A、Cu2+、Al3+
B、Fe2+、Fe3+
C、Ca2+、Mg2+
D、Cl—、SO42—
10、【单选题】题干:冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是____克绿茶,冲入开水50—60mL。
A、2g
B、1g
C、3g
D、4g

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