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推荐试题
1、【单选题】题干：秋天应选饮____更有利于健康。
A、绿茶
B、茉莉花茶
C、白茶
D、乌龙茶
2、【单选题】题干：黑茶的品饮，要细细体味经长期贮存而形成的____。
A、浓香
B、醇香
C、陈香
D、甜香
3、【单选题】题干：科学饮茶的基本要求中，正确选择茶叶包括根据____等方面进行选择。
A、季节、气候和包装
B、季节、气候和体质
C、季节、气候和价格
D、季节、气候和器具
4、【单选题】题干：以下____现象中，符合《消费者权益保护法》。
A、在顾客消费结束买单时，通告消费细则
B、在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务
C、当顾客的物品在营业场所内丢失，茶馆不必承担责任
D、当观察到顾客不懂鉴别茶时，以次充好
5、【单选题】题干：以下____现象中，符合《消费者权益保护法》。
A、在顾客消费结束买单时，通告消费细则
B、当观察到顾客不懂鉴别茶时，以次充好
C、在消费前向顾客详细介绍消费细则
D、当顾客询问的茶正好缺货时，为了应急用其他的茶类替代
6、【单选题】题干：以下____现象中，违反了《消费者权益保护法》。
A、在茶馆服务的泡茶过程中，水壶意外破裂，烫伤顾客，由于是意外，茶馆不用负责
B、引导顾客点茶
C、向顾客介绍消费细则
D、依法成立消费者社团
7、【单选题】题干：以下____现象中，违反了《消费者权益保护法》。
A、禁止顾客在营业场所吸烟
B、在消费前向顾客介绍消费细则
C、依法成立消费者社团
D、当顾客的物品在营业场所内丢失，茶馆不必承担责任
8、【单选题】题干：绿茶的保健功效，在于其____和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。
A、维生素C
B、维生素B
C、维生素A
D、维生素D
9、【单选题】题干：由于绿茶能有效阻断人体内亚硝胺的形成，因而具有____作用。
A、抗衰老
B、健胃
C、减肥
D、抗癌
10、【单选题】题干：黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以____的特种茶。
A、观色为主
B、赏景为主
C、闻香为主
D、赏味为主
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