以下____现象中，符合《消费者权益保护法》。

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【单选题】题干：以下____现象中，符合《消费者权益保护法》。

A、在顾客消费结束买单时，通告消费细则

B、当观察到顾客不懂鉴别茶时，以次充好

C、在消费前向顾客详细介绍消费细则

D、当顾客询问的茶正好缺货时，为了应急用其他的茶类替代

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1、【单选题】题干：以下____现象中，违反了《消费者权益保护法》。

A、在茶馆服务的泡茶过程中，水壶意外破裂，烫伤顾客，由于是意外，茶馆不用负责

B、引导顾客点茶

C、向顾客介绍消费细则

D、依法成立消费者社团

2、【单选题】题干：以下____现象中，违反了《消费者权益保护法》。

A、禁止顾客在营业场所吸烟

B、在消费前向顾客介绍消费细则

C、依法成立消费者社团

D、当顾客的物品在营业场所内丢失，茶馆不必承担责任

3、【单选题】题干：绿茶的保健功效，在于其____和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。

A、维生素C

B、维生素B

C、维生素A

D、维生素D

4、【单选题】题干：由于绿茶能有效阻断人体内亚硝胺的形成，因而具有____作用。

A、抗衰老

B、健胃

C、减肥

D、抗癌

5、【单选题】题干：黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以____的特种茶。

A、观色为主

B、赏景为主

C、闻香为主

D、赏味为主

6、【单选题】题干：用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：____、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。

A、茶荷

B、随手泡

C、茶船

D、茶海

7、【单选题】题干：用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、____。

A、随手泡

B、茶船

C、储茶器

D、茶海

8、【单选题】题干：泡茶时冲泡器具选择，如饮用大宗____、注重茶的韵味，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶。

A、绿茶、花茶

B、红茶、绿茶

C、红茶、白茶

D、白茶、花茶

9、【单选题】题干：红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是____。

A、红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香

B、红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香

C、红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香

D、红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香

10、【单选题】题干：优质红茶香气的特点是____。

A、馥郁带鲜花香

B、板栗香奶油香

C、甜香或焦糖香

D、清香带海藻味

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