冰瓶保存法是利用冰瓶的降温作用，避免因夏季高温而加快茶叶的氧化速度。

【判断题】题干：冰瓶保存法是利用冰瓶的降温作用，避免因夏季高温而加快茶叶的氧化速度。

A、正确

B、错误

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1、【判断题】题干：茶叶包装要求做到随时开箱取条，随时包装，快速包装，严格执行操作制度，防止水分增加和茶香的散失。

A、正确

B、错误

2、【判断题】题干：推销业务交往中，可主动索要顾客的名片，以示尊重。

A、正确

B、错误

3、【判断题】题干：得体的仪容仪表，可以给顾客良好的印象。

A、正确

B、错误

4、【判断题】题干：大红袍茶叶传说是因为御赐的大红袍披在茶树上而得名。

A、正确

B、错误

5、【判断题】题干：制作调饮牛奶红茶时，应以牛奶为主。

A、正确

B、错误

6、【判断题】题干：红茶的香气浓郁带甜，汤色红艳明亮，滋味浓醇鲜甜，让人有美不胜收之感。

A、正确

B、错误

7、【判断题】题干：冲泡大宗绿茶水温一般要求100℃的水才能提高茶叶的香气。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：迎宾是茶艺接待的主要程序之一。

A、正确

B、错误

9、【单选题】题干：____茶艺馆接待的主要程序之一。

A、预订座位

B、递送茶单

C、营业推广

D、存放物品

10、【单选题】题干：____茶艺馆接待的主要程序之一。

A、拉椅让座

B、结账收款

C、耐心讲解

D、预订座位

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